14 de novembro de 2013

Hora do Lanche: Risoto de camarão.

Oie gurias...Hoje vim com uma receitinha delícia, que fiz no findi passado..Vamos conferir.

Risoto de Camarão.

Ingredientes:
* Bom, não colocarei quantidades porque né cada um sabe o quanto fazer para si e sua família então vamos lá.


Arroz.
Um pacote de camarão ( no meu caso comprei limpo e congelado)
tomate.
cebola.
alho.
óleo.


Modo de fazer.
Em uma panela coloque o óleo ( não muito só para dourar a cebola e o alho) coloque o alho, e a cebola picada e refogue, após isso acrescente o tomate e deixe fazer o molho.
Molho pronto acrescente o camarão e deixe cozinhar por alguns minutos, não cozinhe muito pois o camarão fica duro, refogue o bastante até que cozinhe e desligue.
Em outra panela faça o arroz, normal como de seu costume.
Após isso, aqueça novamente o camarão e em seguida em um refratário misture com o arroz até que vire um risoto...E pronto hora de servir.
Fica uma delícia..é super simples e saboroso.
BOM APETITE.

Nenhum comentário:

Postar um comentário